La posibilidad de instalar grandes plantas de tratamiento de residuos orgánicos para producir biometano en Zarza de Tajo (Cuenca) y Santa Cruz de la Zarza (Toledo) ha generado inquietud entre los vecinos de ambos municipios. La empresa Poplac Development, S.L. estudia estas dos localidades como posibles emplazamientos, aunque todavía no ha detallado la capacidad de las instalaciones ni la cantidad de residuos que necesitarían para funcionar. Así quedó reflejado durante una reunión informativa celebrada el pasado 26 de octubre en Zarza de Tajo, en la…