El Ayuntamiento de Cuenca acoge un acto con el chef y embajador de Telefónica como protagonista, en el que el alcalde Darío Dolz y el presidente de la organización de la CEG, Mariano Palacín, le entregan un reconocimiento. Dolz destaca la influencia del chef en la gastronomía mundial y cómo ha revolucionado el sector con sus artes culinarias, elevando la cocina a la categoría de arte.
La entrada Ferran Adrià y su bagaje gastronómico destacan en Cuenca, Capital Española de la Gastronomía. se publicó primero en Diario de Castilla-la Mancha.
