En una pintoresca iniciativa que marca el comienzo de una serie de eventos organizados por el Ayuntamiento de Cuenca dentro del marco del Plan de Sostenibilidad Turística, aproximadamente 70 comensales se dieron cita en los jardines del Museo Paleontológico de Cuenca (MUPA) para disfrutar de un evento culinario extraordinario.
La Agrupación de Hostelería ha jugado un papel crucial en la organización de esta festividad gastronómica, que contó con la colaboración de notables establecimientos como los restaurantes Natura, Venta de Los Montes y Raff. Estos espacios culinarios son conocidos por su compromiso con la cocina de alta calidad y su habilidad para capturar la esencia de la cocina local.
Los asistentes al evento disfrutaron de una selección de platos que fusionaban tradición e innovación, sirviendo como escaparate de las delicias gastronómicas que ofrece la región. Con un marco incomparable, el MUPA ofreció el entorno ideal para celebrar tanto la historia como el futuro culinario de Cuenca.
La ciudad, conocida por su rica historia y patrimonio cultural, suma ahora otro elemento a su oferta turística: una apuesta por la sostenibilidad y la promoción de la gastronomía local como piedras angulares para atraer a visitantes nacionales e internacionales. Este evento puntúa la intención del Ayuntamiento de Cuenca de seguir invirtiendo en iniciativas que preserven su patrimonio a la vez que fomenten el desarrollo local y el turismo.
El encuentro culinario en los jardines del MUPA no solo fue una oportunidad para degustar platos excepcionales, sino también para socializar y disfrutar de la belleza natural que rodea el museo, lo cual refuerza el vínculo entre cultura, naturaleza y gastronomía que la ciudad de Cuenca desea destacar.
Con el éxito de este primer evento, la comunidad espera que estas reuniones se conviertan en una costumbre que seguirá enriqueciendo la oferta cultural y turística de Cuenca y que, al mismo tiempo, promoverá un turismo más sostenible y respetuoso con el medio ambiente.
