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Luis Antonio Navalón, chef del restaurante La Ramona de Almansa (Albacete), se ha alzado con el primer premio del XV Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado de Las Pedroñeras gracias a su versión de un clásico: el ‘Pollo al ajillo’. El cocinero manchego ha recibido un galardón dotado con 2.000 euros. El segundo premio, con…