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El presidente de la Diputación de Cuenca, Álvaro Martínez Chana, expresó su satisfacción tras la aprobación del convenio entre la Institución provincial y la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, que permitirá destinar 20 millones de euros de Fondos Europeos a la construcción de una nueva planta de residuos. Esta decisión fue llevada este martes al Consejo de Gobierno regional, marcando un hito significativo en la financiación de infraestructuras en Cuenca.

Martínez Chana agradeció especialmente al presidente regional, Emiliano García-Page, por su compromiso con este proyecto, que constituye la ayuda más elevada recibida en la historia de la Diputación de Cuenca para llevar a cabo una infraestructura que se considera «importantísima» para los habitantes de la provincia.

El presupuesto total para la nueva planta asciende a 40 millones de euros, siendo la Diputación la responsable de financiar el resto de la inversión a través de «recursos propios». El presidente ha indicado que ya se están llevando a cabo las planificaciones necesarias en colaboración con los diferentes servicios de la institución para asegurar la correcta ejecución del proyecto.

Según la Institución provincial, el traslado de la planta de residuos se erige como uno de los proyectos «más importantes» de la legislatura, no solo desde la perspectiva del servicio de gestión de basuras, esencial para los ayuntamientos de la zona, sino también desde el ámbito medioambiental. La actual planta, que se encuentra obsoleta, no cumple con los estándares exigidos por la Unión Europea, lo que hace que esta nueva infraestructura sea aún más vital para el desarrollo sostenible de la provincia.

El Gobierno de Castilla-La Mancha ha lanzado un visor de consultas del inventario del patrimonio cultural que se integra en el Portal de Mapas de la región. Esta herramienta cuenta con más de 12.000 referencias y representa un paso significativo dentro del convenio de colaboración firmado entre el Gobierno regional y Redeia, destinado a la creación de un Sistema de Información Geográfica (SIG) del Patrimonio Cultural regional.

La presentación del visor de consultas tuvo lugar en la Consejería de Educación, Cultura y Deportes, donde se destacó que permite visualizar los elementos protegidos de manera delimitada. Al seleccionar un elemento en el mapa, se despliega una ventana emergente que proporciona información adicional, que incluye los principales datos sobre dichos bienes culturales.

El visor ofrece múltiples opciones de búsqueda, permitiendo a los usuarios filtrar información por provincia, término municipal, tipo de protección, entre otros criterios, de forma rápida e intuitiva. Además, en el caso de los Bienes de Interés Cultural (BIC), Bienes de Interés Patrimonial (BIP) y Elementos de Interés Patrimonial (EIP), se puede acceder a través de enlaces directos al Catálogo del Patrimonio Cultural que se encuentra en el Portal de Cultura de Castilla-La Mancha.

Este proyecto empezó en una primera fase con el volcado de datos de los bienes de interés cultural, bienes de interés patrimonial, así como de los ámbitos de protección y prevención cultural, además de incluir los siete parques arqueológicos de la región. Durante el año 2022, se integraron los elementos patrimoniales de las provincias de Albacete y Cuenca, mientras que se prevé completar la información con datos de Toledo, Ciudad Real y Guadalajara a lo largo de 2023 y principios de 2024.

Carmen Teresa Olmedo, viceconsejera de Cultura y Deportes, resaltó que este Sistema de Información Geográfica ha cambiado por completo la gestión del patrimonio inmueble, optimizando las consultas y mejorando la toma de decisiones y la redacción de informes. Esta herramienta, ha añadido, es clave para garantizar una mejor protección de los bienes culturales de la región.

Por su parte, Daniel Corredor, secretario general de la Consejería de Fomento, destacó la importancia de la cartografía en la gestión pública, enfatizando su papel en la evaluación y diseño de políticas públicas, así como en la promoción de la transparencia en la administración.

El acto de presentación del visor de consultas contó con la presencia de autoridades de diferentes áreas, entre ellas, Carmen Teresa Olmedo, Daniel Corredor y Patricia Crego, delegada regional del centro oeste de Redeia.

El alcalde del pequeño municipio conquense de Vindel, David Asenjo, ha expresado su preocupación y frustración debido a la incomunicación que sufre la localidad, que lleva siete días sin servicio telefónico. Según el alcalde, los vecinos no pueden realizar ni recibir llamadas, lo que ha provocado una situación de desesperación en esta comunidad de apenas 20 habitantes.

La problemática comenzó el pasado miércoles 16 de octubre, cuando las comunicaciones telefónicas dejaron de funcionar. Desde ese momento, Asenjo ha hecho un esfuerzo considerable para resolver la situación, desplazándose a lugares cercanos donde puede captar una mínima cobertura para comunicarse. Ha contactado con la compañía Movistar en dos ocasiones diarias para registrar su reclamación y demandar una solución a este problema crítico.

Mientras tanto, varios residentes, especialmente los más mayores, han optado por abandonar el pueblo, temerosos de no poder contactar con servicios de emergencia como el 112 en caso de enfermedad. Además, aquellos que teletrabajan desde Vindel se han visto imposibilitados de continuar sus labores. El alcalde ha subrayado que esta situación no solo afecta la calidad de vida de los vecinos, sino que también plantea un reto adicional a la lucha contra la despoblación, pues la falta de servicios esenciales desincentiva a futuros habitantes a trasladarse a la zona.

Aunque este martes, Movistar comunicó al alcalde que la incidencia había sido resuelta, la realidad es que los residentes siguen incomunicados, lo que ha llevado a Asenjo a permanecer en el pueblo para atender a los pocos vecinos que aún quedan. Sin embargo, su situación personal se complica, ya que tiene un familiar en estado delicado en Madrid y no puede recibir actualizaciones sobre su salud.

David Asenjo ha cuestionado cómo es posible que una compañía deje a un pueblo sin servicio telefónico durante tanto tiempo. «Es un abuso que nos sentimos indefensos, sin ninguna institución que nos apoye en la reclamación de nuestros derechos, que son los mismos que tienen los ciudadanos de cualquier otro municipio», ha concluido el alcalde, evidenciando la necesidad urgente de una respuesta adecuada y rápida a esta situación que ya se prolonga demasiado.

El Ayuntamiento de Cuenca ha dado un paso importante en el desarrollo de su oferta turística al iniciar la licitación de un contrato menor para el diseño, fabricación e instalación de un holograma de última generación. Este proyecto busca enriquecer el contenido del refugio antiaéreo ubicado en el túnel de Calderón de la Barca, uno de los recursos patrimoniales más interesantes de la ciudad.

La licitación, que ha sido publicada en el Tablón de Anuncios del Ayuntamiento, forma parte del Plan de Sostenibilidad Turística de Cuenca. Según se detalla en el documento, el holograma estará diseñado para dar la bienvenida a los visitantes y ofrecer una introducción sobre la historia tanto del túnel como de la ciudad, con el objetivo de facilitar una comprensión más atractiva y moderna de este lugar histórico.

Con esta innovación, el Ayuntamiento pretende mejorar la experiencia turística del visitante, generando un impacto visual que incentive a más personas a explorar el túnel. El proyecto se encargará de las fases de diseño, fabricación, programación e instalación del sistema holográfico, asegurando así su adecuada integración en el recorrido turístico de la ciudad.

El presupuesto destinado para la realización de este contrato es de 18.000 euros, y se ha establecido como fecha límite para la finalización del trabajo el 1 de diciembre. Las empresas interesadas en participar en la ejecución del holograma tienen la oportunidad de presentar sus ofertas hasta el próximo 25 de octubre.

Beteta (Cuenca) y Sigüenza (Guadalajara) han sido confirmadas como las primeras localidades de Castilla-La Mancha que recibirán el distintivo de Municipio Turístico. Este anuncio fue realizado por la consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, durante la inauguración del Congreso Culinaria en la provincia de Cuenca. Franco detalló que las candidaturas se publicarán este martes en el Diario Oficial de Castilla-La Mancha, marcando el inicio de una estrategia que busca la declaración de varios municipios turísticos en la comunidad autónoma.

En su intervención, la consejera adelantó que a principios del próximo año se presentará una estrategia regional de gastronomía, con una inversión de 100 millones de euros hasta 2030, la cual tiene como objetivo vincular turismo y gastronomía de manera más estrecha. También enfatizó la importancia de la gastronomía, subrayando que representa el 4% del valor agregado bruto y el 9% en el sector servicios, con un crecimiento superior al 16% según datos del Instituto Nacional de Estadística.

El Congreso Culinaria, que se lleva a cabo en el Auditorio José Luis Perales, se centra en el dulce, y cuenta con la participación de destacados chefs como Ferran Adría, Oriol Castro, David Chamorro y Fátima Cisneros. Más de 1.200 personas están registradas para asistir a esta edición del evento.

Durante la inauguración, el alcalde de Cuenca, Darío Dolz, destacó que el congreso ha posicionado a la ciudad como un destino gastronómico de primer orden, especialmente tras haber obtenido el título de capitalidad gastronómica de 2023. Dolz también mencionó las iniciativas en el marco del Plan de Sostenibilidad Turística, incluyendo campañas publicitarias previstas en las estaciones de Atocha en Madrid y Sants en Barcelona, así como una demostración de hosteleros conquenses en Oviedo, prevista para el 13 de noviembre.

El presidente de la Diputación de Cuenca, Álvaro Martínez Chana, abordó la necesidad de colaborar con los profesionales del sector gastronómico, resaltando que los avances en la oferta gastronómica se deben, en gran parte, al impulso de estos actores. Martínez Chana también hizo hincapié en la creciente conexión entre la gastronomía y otros eventos, como las ferias provinciales, y resaltó que Cuenca es la segunda provincia con mayor incremento de pernoctaciones desde la pandemia.

El chef Ferran Adrià ha sido galardonado con el premio extraordinario en el marco del sexto congreso Culinaria, que se está llevando a cabo en el Auditorio José Luis Perales de Cuenca. Durante su discurso al recibir este reconocimiento, Adrià instó al sector gastronómico a cultivar un «espíritu crítico» y a reflexionar sobre el camino recorrido en los últimos treinta años desde la «revolución» de la cocina española.

Adrià destacó la transformación que ha experimentado la gastronomía en España, señalando que, hasta ese momento, la cocina nacional era considerada de escaso valor: «éramos un cero patatero». A pesar de los avances, el chef catalán subrayó que persiste un amplio margen de mejora, especialmente para los jóvenes que actualmente se forman en el ámbito culinario.

Uno de los puntos que abordó fue la falta de consenso en el nombre que debe representar este movimiento gastronómico que ha marcado la historia reciente. «Estamos vendiendo algo por el mundo sin nombre, a ver si en los próximos años lo hacemos», agregó.

Además, Adrià hizo hincapié en la relevancia del sector gastronómico en la economía: «si todos los cocineros y cocineras mañana hicieran huelga, el 33% de la economía se cae. Esto no es un juego, esto es economía». También lamentó la escasez de becas, lo que limita las oportunidades para que muchos jóvenes de clase trabajadora accedan a universidades de cocina. En este sentido, apeló al sector privado para que colabore y brinde apoyo a través de ayudas económicas.

El chef aprovechó la ocasión para aconsejar a los futuros profesionales presentes en el evento que no subestimen la importancia de la sala: «la sala es más importante que la cocina, el servicio es mucho más importante que la cocina, no la dejéis de lado».

Por último, invitó a la ciudad de Cuenca a «soñar a lo grande» y a la organización de Culinaria a convertir este congreso «en una referencia mundial».

En el transcurso de la sexta edición de Culinaria también se hicieron otros reconocimientos, como el premio a José Jiménez, del restaurante Zalacaín, como Figura Más Relevante de la gastronomía castellano-manchega; María Morales, de Esencia by María Morales, en la modalidad de Talento Femenino; Antonio González, de + Ideas, en Talento Joven; y Raúl Barroso, de Las Esparteras, en la categoría de Sala y Sumillería.

En un acto que promete ser un destacado reconocimiento al esfuerzo empresarial en la región, José Ruiz Pérez, del Grupo Edelbio-Miguelitos Ruiz, por Albacete; José Antonio y León Barahona, de Barahona Obras y Servicios, por Ciudad Real; Ana María Valladolid, de Autolíneas Rubuiocar, por Cuenca; María José Rodríguez de Ditalen, por Guadalajara; y María Ángeles Martínez y Juan José Bonilla, de Bonilla Motor, por Toledo, han sido seleccionados como premiados en la vigésimo primera edición de los Premios Empresariales Cecam 2024.

La lista fue presentada este lunes por el presidente de la Confederación Castellanomanchega de Empresarios (Cecam), Ánvel Nicolás, junto al secretario, Mario Fernández. La gala de entrega se llevará a cabo el próximo miércoles 30 de octubre en el Teatro de Rojas de Toledo, donde se espera la asistencia de reconocidas figuras del ámbito económico, político e institucional, incluyendo al presidente de CEOE, Antonio Garamendi; el de Cepyme, Gerardo Cuerva; el presidente del Gobierno castellanomanchego, Emiliano García-Page; y el alcalde de Toledo, Carlos Velázquez.

La elección de estos empresarios representa sectores productivos diversos y tiene como objetivo destacar su «inestimable contribución al desarrollo y crecimiento de Castilla-La Mancha». Nicolás enfatizó el papel crucial del empresario como motor del crecimiento económico y generador de empleo en la región.

En cuanto a la situación actual del tejido empresarial en Castilla-La Mancha, Nicolás consideró que, aunque los datos macroeconómicos pueden parecer alentadores, la realidad se torna distinta para las pequeñas y medianas empresas, así como para los autónomos. «Esa macroeconomía se diluye, y no la vemos por ningún sitio», afirmó, advirtiendo que, a pesar de los números que podrían sugerir una buena salud económica, las pymes enfrentan una creciente carga tributaria que afecta sus beneficios y pone en riesgo su supervivencia.

El presidente de Cecam subrayó que, si bien las grandes empresas del Ibex 35 podrían lucir un panorama positivo, las pequeñas estructuras enfrentan serias dificultades. «Esa es la realidad que tenemos hoy en día, no solo en Castilla-La Mancha», concluyó, destacando que solo las grandes compañías tienen la capacidad de negociar mejoras laborales, como la reducción de la jornada, en sus convenios colectivos.

La consejera de Igualdad, Sara Simón, ha hecho un anuncio significativo en Cuenca al dar a conocer la convocatoria de la XI Edición de los Premios Amalia Avia, que reconocen el talento de mujeres artistas de la región. Esta nueva edición será publicada oficialmente el martes, 22 de octubre, en el Diario Oficial de Castilla-La Mancha (DOCM) y corresponde al año 2024.

Simón ha enfatizado que estos premios tienen como finalidad promover la visibilidad de las mujeres en el ámbito de las artes plásticas y visuales, describiéndolos como una “oportunidad clave” para reconocer el talento artístico femenino. Además, ha mencionado que las obras seleccionadas formarán parte de la exposición itinerante “Mujeres en el Arte”, la cual recorrerá diversas localidades de Castilla-La Mancha, brindando a la ciudadanía la oportunidad de disfrutar del potencial artístico femenino de la región.

La convocatoria está abierta a todas las artistas nacidas o residentes en Castilla-La Mancha, permitiendo participar en tres categorías: dibujo y pintura, escultura y otras disciplinas artísticas. Cada categoría otorgará un único premio de 2.000 euros y se reconocerá a todas las artistas seleccionadas para la exposición con diplomas. La dotación económica total de los premios asciende a 6.000 euros, según la información proporcionada por la Junta en una nota de prensa.

La consejera ha subrayado la importancia de continuar potenciando estos premios, resaltando que existen numerosas mujeres en el sector del arte que “están haciendo cosas importantísimas” y que es fundamental darles visibilidad y reconocimiento en un ámbito que ha estado tradicionalmente dominado por hombres.

El plazo para la presentación de candidaturas a la XI Edición de los Premios Amalia Avia comenzará al día siguiente del anuncio y se mantendrá abierto durante dos meses. Las interesadas podrán presentar un máximo de dos obras originales que no hayan sido premiadas previamente y optar a cualquiera de las tres categorías mencionadas.

En su visita al Museo de Cuenca, Simón también inauguró la exposición itinerante correspondiente a la X edición de “Mujeres en el Arte”, que este año seleccionó a 21 artistas con un total de 23 obras. Esta muestra, que se exhibe en la Sala de Exposiciones ‘Princesa Zaida’, estará disponible hasta el próximo 17 de noviembre, con horarios de visita de martes a sábados de 10.30 a 14.00 horas y de 16.30 a 20.30 horas, además de domingos y festivos de 10.00 a 14.00 horas.

Entre las obras galardonadas este año se encuentran las contribuciones de reconocidas artistas como María Leda, Ángela Carrasco y Clara Lozano, en las categorías de Pintura, Escultura y Fotografía, respectivamente. Simón ha destacado que esta exposición representa “un reflejo de la diversidad y riqueza del arte contemporáneo creado por mujeres en nuestra tierra”.