NOTICIAS DE LA PROVINCIA DE CUENCA

Blog

  • Castilla-La Mancha avanza en la formación sanitaria con la compra de un moderno simulador de partos para el Área Integrada de Guadalajara

    Castilla-La Mancha avanza en la formación sanitaria con la compra de un moderno simulador de partos para el Área Integrada de Guadalajara

    Castilla-La Mancha, a través del Servicio de Salud y la Gerencia del Área Integrada de Guadalajara, avanza en su apuesta por mejorar la formación de los profesionales y los futuros profesionales sanitarios a través de las posibilidades y ventajas que ofrecen las nuevas tecnologías.

    El servicio de Formación Continuada del SESCAM ha adquirido para el Área Integrada de Guadalajara un simulador de partos de última generación que permite entrenar la atención a partos, desde el más convencional y sencillo de atender hasta los más complejos, y responde a la apuesta por mejorar la calidad de la atención que se da a las mujeres en un momento tan importante como es el nacimiento de su bebé.

    La muñeca simuladora de partos Gaumard Noelle permite adquirir destrezas ante cualquiera de las situaciones que se pueden dar antes, durante y después de un parto con el fin de dotar a los profesionales la capacitación incluso para el manejo de las complicaciones más inusuales.

    Es una muñeca realista de cuerpo entero con avanzada funcionalidad clínica y un software pedagógico. Este simulador permite, por ejemplo, recrear partos donde se producen situaciones de distocia de hombros, sufrimiento fetal, circulares o vueltas de cordón, entre otras.

    Con ello se crea una zona de simulación para el entrenamiento de matronas y especialistas en Ginecología y Obstetricia y especialmente para especialistas en formación. Al ser portátil, ha señalado la coordinadora de la Unidad de Docencia, Investigación y Formación de la GAI de Guadalajara, María Teresa Antoral, permite mejorar la formación no sólo al personal hospitalario implicado en la atención a partos sino también a los profesionales de Atención Primaria, ya que eventualmente es necesario atender partos en entornos extrahospitalarios.

    Centro de simulación

    La compra de este simulador no es una iniciativa aislada sino que se va a seguir avanzando en la simulación como base de la formación sanitaria, como herramienta docente y con el objetivo de contar con una Unidad de Simulación.

    En este sentido, aprovechando el traslado de unidades al edificio de ampliación y la consiguiente liberación de espacios en el edificio antiguo del hospital, la Gerencia del Área Integrada de Guadalajara trabaja en la creación de un centro de simulación dotado de aulas, maniquíes sincronizados y software complejos con los que recrear entornos realistas para la formación de los profesionales. Un espacio similar al que existe en el Hospital General Universitario de Ciudad Real o los centros de simulación que han desarrollado en los últimos años las Gerencias de Toledo y Cuenca.

    En esta línea se plantea un plan para instruir a formadores en estas metodologías y se pretende que éste sea un espacio en el que compartir talento y conocimientos donde la simulación clínica sea la herramienta principal para el aprendizaje, aprovechando las ventajas de las nuevas tecnologías.

    El fin último iría en la línea marcada por la calidad y la humanización en la asistencia sanitaria, que es una apuesta clara del Gobierno que preside Emiliano García-Page y que se basa en un modelo de medicina centrada en el paciente, con la seguridad y la calidad asistencial como pilares básicos.

    La simulación clínica es una técnica fundamental y una herramienta docente consolidada que capacita a los nuevos profesionales antes de atender a pacientes reales. Los simuladores permiten sustituir o ampliar las experiencias reales a través de experiencias guiadas que replican con precisión situaciones y aspectos importantes en la formación con el objetivo de aumentar la seguridad a través de la investigación y el entrenamiento de los profesionales sanitarios y “mejorar la calidad en la atención al paciente, el desarrollo de investigaciones innovadoras y el trabajo en equipos interdisciplinares”.

    El Plan de Formación Continuada 2023 del Servicio de Formación Continuada del SESCAM, del que participa la GAI de Guadalajara y su Unidad de Docencia, contempla la celebración de numerosos cursos con la simulación como metodología docente y para todo ello se está adquiriendo el material adecuado para llevar a cabo esta formación.

  • CEOE Cuenca muestra su «tristeza» por la judicialización de la nueva sede y asegura que será un proyecto «precioso»

    CEOE Cuenca muestra su «tristeza» por la judicialización de la nueva sede y asegura que será un proyecto «precioso»

    El presidente de CEOE Cuenca, David Peña, ha mostrado su «tristeza» este jueves por la judicialización que el sindicato CCOO ha llevado a cabo en el proyecto de construcción de la nueva sede de los empresarios conquenses, un acto que la secretaria provincial de CCOO ya dio a conocer en septiembre del año pasado.

    Durante un desayuno informativo ofrecido por los empresarios este jueves, Peña no ha entendido que CCOO haya interpuesto una demanda por lo contencioso administrativo en el Tribunal Superior de Justicia de Castilla-La Mancha (TSJCLM) a la cesión por parte del Ayuntamiento de Cuenca del 50% del esqueleto del edificio que hay proyectado en la Ronda Oeste para la nueva sede de los empresarios.

    «Esta operación que va a hacer la patronal se puso encima de la mesa para los tres agentes sociales: CEOE, CCOO y UGT, pero ninguno de los dos sindicatos quiso tirar hacia adelante con los esqueletos porque había que pagar medio millón de euros», ha indicado Peña.

    Así, la organización empresarial sí que decidió llevar adelante la construcción de la sede y, aparte de los 500.000 euros que pone sobre la mesa el Ministerio de Trabajo, CEOE va a poner de fondos propios en torno a 700.000 euros para completar la construcción del edificio.

    De esta forma, Peña se ha mostrado «sorprendido» por que un agente social como es CCOO «esté intentando entorpecer a través de esa demanda en el TSJCLM la construcción de una nueva sede».

    Por eso, no ha dudado en asegurar que ha recibido esta noticia con «tristeza», recordando que ellos también tuvieron la oportunidad de seguir adelante con la construcción del edificio nuevo «y no lo hicieron».

    Una vez que CEOE decidió seguir adelante con el proyecto constructivo, ha asegurado que este es un proyecto «precioso», ya que va a hacer una labor social «impresionante» poniendo como ejemplo el trabajo de Invierte en Cuenca, donde se ha conseguido que multitud de empresas se asienten en la provincia.

    «No hay nadie que, a la hora de querer abrir un nuevo negocio o poner en marcha su proyecto empresarial, no llame a nuestra puerta», ha incidido Peña, por lo que ha apuntado que la nueva sede de los empresarios «va a ser un centro empresarial muy grande en donde cualquier persona de la provincia y cualquier iniciativa que surja puede tener tanto un acompañamiento como unas instalaciones dignas para poder engordar nuestro tejido, que es muy débil», ha aseverado Peña.

    De este modo, el presidente de la patronal conquense ha asegurado que en esa nueva sede está concebida como un centro empresarial abierto a cualquier persona y por eso va a llevar el esfuerzo económico de invertir 700.000 euros de fondos propios de la organización porque «va a ser el futuro empresarial de la provincia y hay que echar el resto para que así sea».

    Todo ello para albergar oficinas y un vivero que ahora están en tres espacios diferentes y separados en la ciudad, que está costando cerca de 12.000 euros al mes a la CEOE. «Con esa cantidad ya se hubiera pagado un tercio del edificio nuevo y ha llegado el momento de que el tejido empresarial de Cuenca tenga el edificio que se merece», ha concluido.

    MALESTAR DE CCOO

    Fue el pasado 28 de septiembre de 2022 cuando CCOO mostró su intención de judicializar la cesión gratuita de una parcela propiedad del Ayuntamiento de la capital a CEOE-Cepyme Cuenca para la construcción de su sede por «vulnerar la legislación».

    La secretaria provincial del sindicato, María José Mesas, trasladaba su «rechazo y malestar» por la cesión de esta parcela municipal a la patronal que se llevó a cabo en el pleno municipal ordinario de septiembre.

    Acompañada por el secretario provincial de UGT Cuenca, Vicente Martínez, aseguraban que respetaban tanto el diálogo como los convenios de cesiones y permutas que se puedan hacer entre administraciones, «pero CEOE no es ninguna administración y esta cesión que se pretende aprobar es de dudosa legalidad administrativa».

    Con una superficie de 1.500 metros cuadrados, la parcela en cuestión se ubica en la Ronda Oeste de la capital y se prevé ceder el 50% al Ministerio de Trabajo y el otro 50% a la organización empresarial, que es en la parte donde muestran el rechazo.

    «Vamos a pelear judicialmente hasta el último término», dejaba claro Mesas, y es que creía que el alcalde de la ciudad, Darío Dolz, «está teniendo trato de favor hacia CEOE y actúa con tremenda irresponsabilidad política y pública».

    DEFENSA DEL AYUNTAMIENTO

    Sobre este asunto, el Ayuntamiento de Cuenca explicaba en un comunicado el mismo día que la cesión de la parcela al Ministerio de Trabajo y Economía Social y a CEOE-Cepyme Cuenca «se ha hecho con total transparencia, tiene todos los informes favorables de Intervención y del Servicio Jurídico y viene a solucionar un problema de la ciudad».

    La concejal portavoz Saray Portillo recordaba que ambas organizaciones alcanzaron un acuerdo con el Ministerio de Trabajo para la adquisición de una sede propia y si consideran que el trato no ha sido igualitario «el Ayuntamiento no es responsable».

    Remarcaba que este acuerdo, que se inició en noviembre de 2021, estuvo expuesto al público durante 15 días y ni Comisiones Obreras ni UGT presentaron alegaciones. De igual forma, aclaraba que la cesión se hace al Ministerio y a CEOE-Cepyme Cuenca, «entidad de interés social y sin ánimo de lucro que tiene como fin la generación de actividad económica y empleo en la provincia y en la ciudad de Cuenca, por lo tanto hay un interés social».

    En cualquier caso, la edil afirmaba que el alcalde estaba dispuesto a reunirse con los sindicatos para explicarles la situación a fin de que apoyen lo que, ha insistido, «viene a solucionar un problema urbanístico grave de la ciudad».

  • Cátedra de Tajo achaca el retraso en BOE del plan de cuenca a la inclusión de «cláusulas», que «seguirá de cerca»

    Cátedra de Tajo achaca el retraso en BOE del plan de cuenca a la inclusión de «cláusulas», que «seguirá de cerca»

    La directora de la Cátedra del Tajo UCLM-Soliss, Beatriz Larraz, ha mostrado desconfianza por la tardanza de la publicación en el Boletín Oficial del Estado de los planes de cuenca, al tiempo que ha asegurado que a lo aprobado por el Consejo de Ministros «se van a meter cláusulas, que se tendrán que seguir de cerca».

    Así lo ha indicado esta profesora de la UCLM durante la rueda de prensa que ha ofrecido este jueves en Toledo para hacer balance del primer año de vida de dicha cátedra, marco en el que ha indicado no tener información «oficial» al respecto, pues la única que maneja es la publicada en ‘La Verdad’ de Murcia.

    Según Larraz, este medio, tras lo aprobado en el Consejo de Ministros, informó de la inclusión de dos cláusulas nuevas, una de ellas relativa a un «supuesto de control sobre la calidad de las aguas desde el embalse de Bolarque hasta Valdecañas».

    «En cuanto a la cláusula novena, que tenía mucha complicación, parece que se han eliminado dos artículos, pero no sabemos si finalmente ha sido así».

    Por ello, se ha mostrado confiada en que el retraso de la publicación en el BOE de dicho plan se deba a cuestiones «organizativas» y no a posibles modificaciones. «En cualquier caso, lo que salga, si mantiene esa temporalización como parece que va a mantener, no cumple la ley de aguas. Esperemos que pueda tener alguna modificación en el último momento», ha concluido.

  • C-LM achaca el retraso de la publicación en BOE del plan del Tajo a cuestiones «organizativas» y descarta cambios

    C-LM achaca el retraso de la publicación en BOE del plan del Tajo a cuestiones «organizativas» y descarta cambios

    El viceconsejero de Medio Rural, Agapito Portillo, ha asegurado que el tiempo que el Gobierno central está tardando en publicar en el Boletín Oficial del Estado el plan de Cuenca del Tajo es «razonable», mostrándose convencido de que «no tardará mucho» en ver la luz, al tiempo que ha descartado modificaciones con respecto a lo aprobado por el Consejo de Ministros.

    De este modo ha reaccionado Portillo, que ha participado en el desayuno informativo de la Cátedra del Tajo UCLM-Soliss, después de que la directora de dicha cátedra, Beatriz Larraz, mostrara sus sospechas sobre la tardanza de la publicación y deslizase una posible modificación de lo contenido en dicho plan.

    «Desconozco si hay modificación, no debería haber sobre lo que se acordó y se dijo», ha defendido Portillo, que ha cuestionado las informaciones publicadas por los medios de Levante, que hablan de la inclusión de cláusulas en dicho plan, porque «no son la voz del Gobierno de España».

    «Quien tiene que hablar es el BOE. Si viésemos que el plazo dejase de ser razonable, requeriremos qué es lo que pasa. Se tiene que publicar, la opción de que no se publique no se contempla, seria fraude de ley».

  • La Cátedra del Tajo UCLM-Soliss apela al mecenazgo empresarial para poder seguir mejorando el estado ecológico del río

    La Cátedra del Tajo UCLM-Soliss apela al mecenazgo empresarial para poder seguir mejorando el estado ecológico del río

    La Cátedra del Tajo UCLM-Soliss ha apelado al mecenazgo empresarial para poder seguir impulsando la recuperación integral y la mejora del estado ecológico del río y sus afluentes, a través de la investigación científica, la formación y la divulgación.

    «En este momento, la colaboración público-privada resulta imprescindible para lograr el buen estado del río Tajo», ha asegurado la directora de esta cátedra, Beatriz Larraz, durante la rueda de prensa que ha ofrecido este jueves para hacer balance del primer año de vida de este grupo de investigación.

    Entre los objetivos con los que encara este 2023, Larraz ha detallado que se plantean concluir el estudio que sobre el conocimiento de la espumas en el Tajo a su paso por Toledo que ha iniciado, y aumentar la participación de la ciudadanía en el proyecto de los impactos y presiones que sufren los ríos de la cuenca, ha informado en nota de prensa la cátedra.

    A lo largo del año, también comenzará con una «ambiciosa» colaboración con la Confederación Hidrográfica del Tajo, que le permita contribuir en la ejecución del programa de medidas del Plan Hidrológico, en concreto en el tema del avance del conocimiento de los contaminantes emergentes y su efectos sobre la salud animal y humana.

    FORMACIÓN DE PROFESORADO

    Contribuir a la mejora de los problemas del Tajo en Aranjuez, en colaboración con la Asamblea de Aranjuez en Defensa del Tajo y su ayuntamiento; avanzar en el necesario esfuerzo de compatibilización de los sistemas de producción hidroeléctrica con los prioritarios caudales ecológicos, o comenzar a trabajar en la formación del profesorado en cuestiones de educación ambiental en el entorno fluvial, son otras de las tareas marcadas para este ejercicio.

    En este acto de balance, en el que ha estado la presidenta de la Fundación Soliss, Maria Luisa González Bueno; el vicerrector de Internacionalización de la UCLM, Raúl Martín, y el viceconsejero de Medio Rural, Agapito Portillo, Larraz también ha dado cuenta de lo acometido en estos 365 días de vida en investigación.

    En este campo, ha destacado el avance en la depuración de las aguas residuales de Madrid o la identificación de los impactos que sufren los ríos de la cuenca del Tajo, esto último realizado a través de un proyecto de ciencia ciudadana.

    De igual modo, ha proseguido Larraz, se ha profundizado en el conocimiento, problemática y soluciones de la cuenca del río Guadarrama, «uno de los ríos más castigados de la cuenca», y en la importancia de un Tajo en buen estado para el bienestar físico y emocional de su ciudadanía ribereña a través del proyecto de los testimonios del Tajo en Toledo.

    «También hemos contribuido a la mejora en el conocimiento del estado de los cursos fluviales en las zonas protegidas de Castilla-La Mancha y al análisis de diversas cuestiones económicas de interés relacionadas con el trasvase Tajo-Segura, como las subvenciones y las tarifas del agua trasvasada».

    El pasado 2022, la Cátedra del Tajo UCLM-Soliss ha realizado diversos informes solicitados por las plataformas en defensa del Tajo que han acudido al Tribunal Supremo como codemandados en los recursos interpuestos por comunidades autónomas, diputaciones, ayuntamientos y asociaciones y sindicatos agrarios receptores del trasvase ante la rebaja, por parte del Ministerio, de algunos de los parámetros de la reglas de explotación.

    «Es necesario y urgente modificar a la baja dichas reglas, siendo conscientes de que fue insuficiente el cambio realizado», ha reclamado la directora.

    DIVULGACIÓN

    En lo que respecta a la divulgación,la Cátedra del Tajo UCLM-Soliss considera de vital importancia que la ciudadanía esté bien informada, que la información que llegue tenga una base científico-técnica.

    En este sentido, se considera un éxito la difusión que desde los medios de comunicación se ha hecho de todas las campañas de divulgación que ha llevado a cabo, como la serie ‘La Cátedra Responde’, o las distintas conferencias, congresos, jornadas o talleres planteados.

  • El alcalde de Villar de Cañas pide disculpas por sus «desafortunados» comentarios hacia Irene Montero

    El alcalde de Villar de Cañas pide disculpas por sus «desafortunados» comentarios hacia Irene Montero

    El alcalde ‘popular’ de Villar de Cañas (Cuenca), José María Saiz, ha pedido disculpas a las personas que se hayan podido sentir ofendidas y, en especial, a la ministra de Igualdad, Irene Montero, por las palabras que pronunció en el transcurso de un largo diálogo con el periodista Javier Negre, en el que aseguraba que Montero «tiene la boca llena de llagas de chupársela al ‘coletas’».

    «Debería de haber criticado su, en mi opinión, nefasta gestión política sin menoscabar su dignidad personal», apunta el alcalde en un comunicado colgado en la cuenta de Facebook del Ayuntamiento.

    Según ha dicho, «la crispación y el malestar social y político» en el que se encuentra sumido en la actualidad el país, más «la frustración» que siente a nivel personal «por las nulas expectativas e inversiones» en su municipio, «no son excusa para que, en ese momento, no hubiera pensado y evitado realizar unas valoraciones tan desafortunadas».

  • PSOE exige a Núñez «tolerancia cero» contra el machismo y la inmediata expulsión del alcalde de Villar de Cañas

    PSOE exige a Núñez «tolerancia cero» contra el machismo y la inmediata expulsión del alcalde de Villar de Cañas

    La dirección del PSOE de Castilla-La Mancha ha exigido al candidato del PP a la Junta, Paco Núñez, «tolerancia cero» ante el machismo y los insultos en política y ordene la inmediata expulsión de sus filas al alcalde de Villar de Cañas (Cuenca), José María Saiz, por sus «graves2 comentarios hacia la ministra de Igualdad, Irene Montero.

    Los socialistas castellanomanchegos consideran «inaceptable» que un cargo público se refiera a una persona con palabras «tan soeces y machistas».

    «Más allá de que se pueda o no compartir ideas, este tipo de comentarios machistas y estos insultos tan obscenos suponen una falta de respeto de extrema gravedad incompatibles con el decoro y los estándares mínimos democráticos», afirman los socialistas en nota de prensa.

  • PP abrirá expediente informativo contra un alcalde de Cuenca por sus palabras a Montero, que podría derivar en expulsión

    PP abrirá expediente informativo contra un alcalde de Cuenca por sus palabras a Montero, que podría derivar en expulsión

    El Partido Popular abrirá un expediente informativo «de inmediato» contra el alcalde del PP en Villar de Cañas (Cuenca), José María Saiz, tras asegurar que la ministra de Igualdad, Irene Montero, «tiene la boca llena de llagas de chupársela al ‘coletas’». Este procedimiento, que se llevará a cabo conforme a sus derechos como afiliado, podría derivar en una expulsión si así procediera, según han adelantado fuentes ‘populares’ a Europa Press.

    El líder del PP, Alberto Núñez Feijóo, ya había anunciado previamente que actuará «de inmediato» contra el alcalde del PP en la localidad conquense, tras las declaraciones anteriormente mencionadas.

    Así, Feijóo ha condenado estas palabras del alcalde, anunciando al mismo tiempo que su formación actuará de «inmediato» porque «no todo vale en política». «No aceptaré ningún ataque a la dignidad de una mujer bajo las siglas del PP», ha expresado el líder de los ‘populares’ en un mensaje en la red social Twitter, recogido por Europa Press.

    Para Feijóo, «hay centenares de razones para censurar la trayectoria de Irene Montero como ministra, pero no todo vale en política». «Actuaremos de inmediato», ha confirmado en la misma publicación.

    En el contexto de una entrevista, de la que se ha hecho eco en su cuenta de Twitter el exvicepresidente y exsecretario general de Podemos Pablo Iglesias, el primer edil de esta localidad conquense declaró además: «Todos los padres cuando somos jóvenes nos dicen: ‘hijo, hinca los codos para estudiar’; esa hincó las rodillas y fijáte, ministra», afirma.

    Por su parte, Pablo Iglesias ha criticado las declaraciones del regidor de Villar de Cañas también en las redes sociales. «El tipo que lo dice se llama José María Saiz y es alcalde del PP en Villar de Cañas», ha indicado. Además, el portavoz de Unidas Podemos en el Congreso, Pablo Echenique, también ha reaccionado a las declaraciones del edil ‘popular’. «Nauseabundo», ha lanzado.

    Mientras tanto, el presidente del PP de Castilla-La Mancha, Paco Núñez, ha mostrado su «máximo rechazo» ante este comportamiento y en declaraciones y ha afirmado que esta actitud «no tiene cabida en el PP»: «Ni representa nuestra forma de ser ni de hacer política. Montero está haciendo mucho daño a España, pero seguiremos denunciando sus acciones dentro del respeto y la democracia».

    Por su parte, José María Saiz ha pedido disculpas a las personas que se hayan podido sentir ofendidas y, en especial, a la ministra de Igualdad, Irene Montero, por las palabras que pronunció y ha matizado que debería haber criticado su «nefasta gestión política sin menoscabar su dignidad personal», ha apuntado el alcalde en un comunicado publicado en la cuenta de Facebook del Ayuntamiento.

  • Cinco heridos y ocho vehículos implicados en un accidente en la A-40 a su paso por Abia de la Obispalía

    Cinco heridos y ocho vehículos implicados en un accidente en la A-40 a su paso por Abia de la Obispalía

    Ocho vehículos se han visto implicados –siendo uno de ellos de mantenimiento de carreteras– en un accidente de tráfico, en la A-40, a su paso por Abia de la Obispalía (Cuenca), a consecuencia de una intensa granizada, con cinco personas afectadas.

    El 112, según ha informado a Europa Press, recibía el aviso a las 17.28 horas. En concreto, el accidente se produjo en el kilómetro 290, sentido Tarancón, de la A-40.

    Se han desplazado hasta el lugar Guardia Civil, una ambulancia de soporte vital básico, una UVI y mantenimiento de carreteras.

    Las cinco personas afectadas son mujeres. Tres de ellas –dos de 23 años y una de 36 años– han sido trasladadas, en ambulancia, al Hospital de Cuenca. Las otras dos –de 54 años y 34 años– se han desplazado por sus propios medios a un centro sanitario.

  • Castilla-La Mancha tendrá «un importante papel» en la celebración de la World Olive Oil Exhibition (WOOE) en Madrid

    Castilla-La Mancha tendrá «un importante papel» en la celebración de la World Olive Oil Exhibition (WOOE) en Madrid

    Los días 7 y 8 de marzo tendrá lugar en Ifema Madrid una nueva edición de la World Olive Oil Exhibition (WOOE), el encuentro internacional de referencia para productores y compradores del sector olivarero que se celebra en España. Este evento, organizado por la empresa castellano manchega Pomona Keepers, adquiere, en esta edición, una vital importancia debido a la situación inédita de potencial escasez.

    Según Juan Vilar, experto analista oleícola internacional, una subida en exceso podría provocar una caída del consumo, y la conjugación entre oferta y demanda podría hacer que hubiese aceite hasta la próxima campaña, «que tampoco será excepcionalmente buena», por tanto, se ha de estar especialmente pendiente del tiempo, y de la evolución del consumo en el mercado. «Es fundamental estar provisto de aceite, adquirirlo en el formato y categoría más conveniente para nosotros, y estar informado especialmente, en este sentido estar atento a los medios, y a eventos tan importantes y decisivos como la WOOE, pues toman el pulso a la situación actual, y convenientemente facilitan esta situación de tensión a compradores y vendedores».

    En esta nueva edición, de la WOOE, la Consejería de Agricultura del Gobierno de Castilla-La Mancha subvenciona la asistencia a esta feria con hasta un 30% de los gastos que suponen la instalación del stand. Una línea de ayudas destinada a las empresas de Castilla-La Mancha que participen como expositores con estand propio y que busquen abrir a nuevos mercados o busquen la mejora de la comercialización de sus productos, según informan los organizadores en nota de prensa.

    Las Diputación de Ciudad Real y Toledo también apoyan la celebración de este certamen con diversos actos y presencia en la feria, como una medida de apoyo a las almazaras y empresas del sector en las dos provincias. De la misma forma que empresas del sector de Cuenca, también estarán presentes en la feria. WOOE también cuenta con el apoyo de Globalcaja, patrocinador de la misma desde la primera edición.

    DESAFÍO WOOE

    Durante el desarrollo de la feria tendrá lugar el conocido como Desafío WOOE, un concurso en el que participan destacados chefs de diferentes restaurantes cuyo enfoque irá dirigido a la utilización y preparación de platos con diversos productos amparados por la marca ‘Campo y Alma’ de Castilla-La Mancha: DOP Queso Manchego, DOP Miel de La Alcarria, aceites de oliva de Castilla-La Mancha de alguna de las 4 DOP de Aceite de Oliva Virgen Extra de la región y nueces de la marca de calidad Nuez de Nerpio. Una iniciativa de la Consejería de Agricultura del gobierno de Castilla-La Mancha que ya ha tenido una muy favorable acogida.

    En la WOOE, la mayor feria del mundo dedicada en exclusiva al aceite de oliva se puede realizar negocio, espacios gastronómicos, diseño, salud, sostenibilidad y futuro. Se analizarán las tendencias del sector comentadas por reconocidos expertos del sector. Se realizarán catas de algunos de los mejores aceites de oliva de Castilla-La Mancha, Canarias, Jaén, Valencia, etc.

    En el Olive Oil Bar se ha creado una zona de cata libre donde descubrir algunos de los mejores aceites de oliva del momento y en el área Gourmet se encontrará un espacio creativo de cocina con aceite de oliva donde se podrá degustar las creaciones del chef Kike Piñeiro, del reconocido restaurante A Horta do Obradoriro (Santiago de Compostela).

    Ademas habrá diversas actividades con el aceite de oliva como protagonista, como concursos de cocina, un showroom de productos delicatessen, etc.