La empresa toledana Emcesa ha clausurado su participación en la reciente edición de la feria Alimentaria con un balance sumamente positivo, destacándose como uno de los referentes en el sector alimentario a nivel internacional. Con motivo de su 40º aniversario, la compañía ha aprovechado la ocasión para presentar su nueva gama premium ‘Sabores de Tiempo’, aumentando su visibilidad y reconocimiento en el mercado.
‘Sabores de Tiempo’ reúne una serie de recetas tradicionales cuidadosamente seleccionadas, que incluyen especialidades como fabada, carrillada de cerdo al vino dulce, costilla de vaca al bourbon, codillo asado, cocido madrileño, callos a la madrileña, rabo de ternera al vino tinto y panceta a la BBQ coreana. Estos platos han sido elaborados con técnicas de cocción a baja temperatura, lo que maximiza los sabores y garantiza texturas jugosas y tiernas, capturando la esencia de la cocina tradicional.
Uno de los aspectos más llamativos ha sido el nuevo diseño del packaging. Rediseñado completamente para reflejar la calidad premium de la gama, el color negro ha sido incorporado como protagonista del envase. Este diseño moderno y elegante no solo mejora la presencia del producto en el punto de venta, sino que también comunica los valores intrínsecos de la marca: calidad, tradición e innovación.
El stand de Emcesa en Alimentaria ha sido un punto de encuentro para numerosos profesionales del sector, incluidos distribuidores y compradores tanto nacionales como internacionales, quienes han mostrado un enorme interés en la nueva oferta de la compañía. Durante la feria, la acogida ha sido tan entusiasta que ha marcado un hito significativo para la firma, que busca fortalecer su estrategia de crecimiento en el ámbito de los platos preparados.
Javier Mancebo, director general de Emcesa, ha subrayado la receptividad positiva hacia su nueva gama, destacando que esta se alinea con las expectativas actuales del consumidor, quien busca productos sabrosos, de alta calidad y listos para consumir. Mancebo también enfatizó que este lanzamiento simboliza la evolución de la empresa, que, pese a haberse modernizado, conserva su esencia original y se adapta a las tendencias del mercado actual.
La participación de Emcesa en Alimentaria no solo representa un paso clave en su estrategia para expandir el segmento de platos preparados de valor añadido, sino que también celebra cuatro décadas de historia y dedicación al sector cárnico y de platos preparados.
