25 Semana Micológica del 8 al 13 de noviembre en la Casa de la Cultura José Saramago de Albacete

La 25 edición de la Semana Micológica tendrá lugar del 8 al 13 de noviembre de 2021. La misma es organizada por la Universidad Popular, la Sociedad Micológica de Albacete y el Jardín Botánico de Castilla-La Mancha.

Semana Micológica en Albacete

semama micologica en albacete

Los hongos son mucho más que las setas comestibles, aunque ésta sea su cara más popular. Parte esencial de los ecosistemas mediterráneos, se comunican y se entrelazan con la maraña de raíces que llena el suelo forestal, unidos a las levaduras, bacterias, insectos y la inmensidad de formas de vida enterradas bajo el mantillo.

Parte esencial de nuestros bosques, de nuestros matorrales. Ocultos y silenciosos, de repente, se muestran ante nosotros sus frutos, las setas, prueba de que bajo ellas se entrelazan miles de micelios. A muchos nos gusta buscarlas, o simplemente fotografiarlas, conocerlas, verlas… son efímeras, imprevisibles e impredecibles y ese es parte de su atractivo.

Exposiciones de la Semana Micológica

“No todas son iguales” Del 8 al 11 de noviembre en la Casa de la Cultura “José Saramago”. Las setas de Albacete y su entorno, fotografías, libros, setas en resina y muestra de cestas seteras.

Inauguración: lunes, 8 de noviembre, a las 19:30 h. Entrega de premios del Concurso de Fotografía Micológica. Presentación del póster divulgativo “Micobiota selecta albacetense”.

Exposición “Setas de la provincia de Cuenca”

Del 1 al 30 de noviembre. En el Hall del Jardín Botánico de Castilla-La Mancha. Horario: de martes a domingo de 9:00 a 14:00 y de 16:00 a 18:00 h.

Conferencias de la Semana Micológica

Lunes 8 de noviembre: El valor de los hongos en los ecosistemas, desde la perspectiva de la educación ambiental. María José Garzón Massia. Bióloga, educadora e intérprete ambiental. Presidenta de la Asociación Micológica de las Navas de la Concepción (Sevilla).
Lugar: Sala de conferencias Casa de Cultura “José Saramago” Hora: 20 h. Entrada libre hasta completar aforo.

Martes 9 de noviembre: Los hongos pirófilos y la hipótesis de los ladrones de cuerpos. Francisco José Gea Alegría. Director del CIES (Centro de Investigación, Experimentación y Servicios del Champiñón), Quintanar del Rey (Cuenca).
Lugar: Sala de conferencias Casa de Cultura “José Saramago” Hora: 20 h. Entrada libre hasta completar aforo.

Miércoles 10 de noviembre: El manejo de los hongos en el Jardín Botánico de Castilla-La Mancha. Alejandro Santiago González. Biólogo y Conservador del Jardín Botánico de Castilla-La Mancha.
Lugar: Sala de conferencias Casa de Cultura “José Saramago” Hora: 20 h. Entrada libre hasta completar aforo.

Jueves 11 de noviembre: Presentación del Cuaderno divulgativo 25 años de Semana Micológica. José Fajardo Rodríguez y Esther Martínez Gala. Sociedad Micológica de Albacete.
Lugar: Sala de conferencias Casa de Cultura “José Saramago” Hora: 20 h. Entrada libre.

Visita guiada al Jardín Botánico de Castilla-La Mancha “Hongos y ecosistemas” Hora: 16-18 h. Inscripciones: a partir del 2 de noviembre, en las oficinas de la Universidad Popular.

Excursiones programadas para la Semana Micológica

Jueves 11 de noviembre: Excursión “Fotografía Micológica” Paraje natural de la Marmota (La Gineta). Guiada por Francisco Cebrián García. Aula de Audiovisuales UP.
Salida: 8:30 h desde la Casa de Cultura “José Saramago”. Regreso: 13:30 h.

Inscripciones: a partir del 3 de noviembre, en las oficinas de la Universidad Popular. Precio: 10 €. Plazas: 25 (12 matriculación presencial y 13 matriculación online).

Sábado 13 de noviembre: Excursión “Setas de la Sierra de Alcaraz y Ruta cultural por Molinicos con visita al Museo Micológico.
Itinerario micológico por la Sierra de Alcaraz. Comida en Molinicos. Visita al Museo Micológico “La Casa del Nízcalo” en Molinicos. Salida: 7:00 h desde la Casa de Cultura “José Saramago”. Regreso: 21:00 h.
Inscripciones: a partir del 3 de noviembre en las oficinas de la Universidad Popular. Precio: 10 €. Plazas: 45 (presencial; 23 y online: 22).

Existe un programa de visitas guiadas para grupos, asociaciones y centros de enseñanza. Reservar llamando al 967 213 592 a partir del 27 de octubre a las 9 h.

Certamen de Dibujo Infantil

Las setas vistas a través de los ojos de los niños/as, que pueden dibujarlas y dejar sus trabajos en la exposición durante toda la semana, indicando en la parte trasera el nombre y un teléfono de contacto.

De entre todos los dibujos, se seleccionará uno que recibirá un obsequio.

Curso Breve “Pinchos y tapas con setas”

Delicado y sugerente manjar de textura carnosa, una vez limpias y arregladas con mimo las setas son firme promesa de un suculento pincho para triunfar en la mesa. En este curso podrás conocer el mundo de las setas a través de la cocina aplicando técnicas culinarias sencillas para obtendrás un resultado de bocado, exquisito al paladar.

Duración: 9, 10, 11 y 15, 16 y 17 de noviembre. Horario: 18:00 a 21:00 h. Horas lectivas: 18. Lugar: Cocinas Escuela Taller, calle Arquitecto Fernández, 14 bajo.
Plazas: 12. Plazas libres si las hubiera, consultar en UPGest o preguntar en administración. Matrícula: 58 €. Materiales: 40 €.

Formador: Diego Pérez Valladolid. Técnico Especialista en Hostelería.

Colaboran el Instituto de Estudios Albacetenses “Don Juan Manuel”, Ayuntamiento de Molinicos-Museo Micológico. Museo de la Biodiversidad, Ibi (Universidad de Alicante) y CIES Quintanar del Rey | Cestería Marcilla.

Ir arriba